دونــــات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله صباحكم \مسائكم بكل الخيّر

منورّين وياهلابكم

ابي تركيّز فديتكم الموضوع ماهو مسالة حجاب فقط
المرأة التركية التي دخلت البرلمان التركي فانهال عليها بالصرخات والشتائم واللعنات …

[ قراءة كاملة ]

موضوع: دونــــات الأحد ديسمبر 12, 2010 9:32 am

اليكم المقادير
2كوب دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر

ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه

ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده

ونقصص بالطول عرض الاصبع

ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتكون طويله أوى
زي منتوا شايفين

وهنا عملنا الدونات بأشكال مختلفه

وكذا شكلها بعدالقلي وسحب الاعواد منها

ثم تصب عليها الصلصات او الشيره

وهذا الشكل النهائي لها

على فكره الذ صوص للدونات { صوص الكرامل }وطريقته : على النار 6ملاعق سكر وفنجان ماء
وربع اصبع زبده وذرة فانليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذييييييذ

وبالعافيه

مطبووووووووووووووخ لعيونكم

يسلموووووو ثانكس عالطرح الجميل
بجرب ان شاء الله
تقبل مروري

انا قاعد افحط

وي وي
جميل جدا

تقبل تفحيطي قصدي مروري
هههههههههههه